“อาหาร” เป็น 1 ในปัจจัย 4 ที่มีความสำคัญมากที่สุดอย่างหนึ่งของคนเรา ดังนั้นแล้วธุรกิจอาหารจึงเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ได้รับความนิยมมาก เพราะสามารถขายได้ง่าย กำไรดี อีกทั้งยังสามารถขายได้ทุกวัน แต่นั่นก็ทำให้การแข่งขันสูงตามไปด้วย มองไปทางไหนก็เห็นร้านอาหารเต็มไปหมด จนทำให้คนที่อยากขายอาหารคิดไม่ตก ไม่รู้ว่าจะขายของกินอะไรดี ขายของออนไลน์อะไรดี ลงทุนน้อย กำไรเยอะ บทความนี้เราจึงได้รวบรวมไอเดียขายอาหารสุดปัง ที่รับรองว่าขายดีเป็นเทน้ำเทท่ามาฝาก จะมีเมนูไหนน่าทำขายบ้างมาดูกันเลยค่ะ
1. แซนด์ด์วิชเกาหลีไส้บึ้ม
ใครที่กำลังคิดว่าเศรษฐกิจแบบนี้ขายอะไรดี จะขายของกินอะไรดี ตอนเช้า เราขอแนะนำเป็นแซนด์วิชเกาหลีไส้แน่น ๆ ที่กำลังเป็นไวรัลในตอนนี้ กิมมิคของแซนด์วิชเกาหลีคือมีไส้ที่เยอะ แน่น หลากหลาย ซ้อนทับกันหลายชั้นด้วยขนมปัง ผัก และเนื้อสัตว์ต่าง ๆ สำหรับสูตรของแซนด์วิชเราสามารถครีเอทได้ตามใจชอบเลย เอาที่คิดว่ากินด้วยกันแล้วจะอร่อย จากนั้นก็ราดซอสสูตรพิเศษฉ่ำ ๆ ลงไป แล้วก็ห่อด้วยกระดาษหรือแร็ปสำหรับห่ออาหาร สุดท้ายค่อยตัดแบ่งครึ่งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า จะเห็นไส้แน่น ๆ ออกมาดูน่ากินสุด ๆ ไปเลยล่ะ
วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- ขนมปัง / ผัก / เนื้อสัตว์ เช่น แฮม, ไส้กรอก, อกไก่
- ซอสต่าง ๆ เช่น ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก, มายองเนส, ซอสบาร์บีคิว
- กระดาษสำหรับห่อแซนด์วิช
- กล่องใส่แซนด์วิช
- สติ๊กเกอร์ติดชื่อแบรนด์
- อุปกรณ์ครัว เช่น เขียง, มีด, หม้อ
2. ยำและส้มตำ รสแซ่บซี้ด
สำหรับใครที่กำลังอยากหาว่าขายของกินอะไรดีตอนเย็นหลังเลิกเรียน เมนูส้มตำกับยำถือเป็นดูโอ้ที่ฮอตฮิตตลอดกาลจริง ๆ ยืนหนึ่งทุกยุค ด้วยรสชาติจัดจ้านอร่อยเด็ด จะกินกี่ทีก็น้ำหูน้ำตาไหล อร่อยได้แบบไม่มีเลี่ยน ทำให้เป็นเมนูที่ขายดีมาตลอด ที่สำคัญทั้งสองเมนูนี้ก็ทำได้ง่ายมาก สามารถเตรียมเครื่องส้มตำกับยำไว้ล่วงหน้า เมื่อน้อง ๆ นักเรียนออเดอร์ก็ทำการคลุกเคล้าพร้อมเสิร์ฟได้ทันที ทำง่ายขายคล่องขนาดนี้ ถ้าไม่ลองขายบอกเลยว่าพลาดสุด ๆ
วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- เครื่องส้มตำ เช่น มะละกอ / มะเขือเทศ / มะนาว / พริก / กระเทียม / กุ้งแห้ง / ถั่วลิสง
- เครื่องปรุงรสส้มตำ เช่น น้ำตาล / ผงชูรส / น้ำปลา
- เครื่องยำ เช่น หัวหอมใหญ่ / พริก / หอมแดง / แคร์รอต / เนื้อสัตว์ต่าง ๆ
- น้ำยำ
- เครื่องปรุงรสยำ
- อุปกรณ์ครัว เช่น มีด / เครื่องลวก / เขียง / ครก
3. ปิ้งย่างหมาล่าชาลิ้น
อีกหนึ่งธุรกิจมาแรงที่ฮอตสมกับรสชาติ ปิ้งย่างหมาล่าอาหารรสเด็ดสไตล์จีนที่สามารถทำได้ง่าย ๆ เพียงแค่นำเนื้อสัตว์ หรือ ผักมาเสียบไม้ จากนั้นก็ทำการย่างให้สุกทาด้วยซอสหมาล่ารสเด็ด กินง่าย กินเพลินได้ทีละหลาย ๆ ไม้ กินได้แบบไม่รู้เบื่อ ใครที่คิดว่าจะขายอะไรดีตอนเย็นหน้าบ้าน ปิ้งย่างหมาล่าก็ถือเป็นไอเดียที่ดีมาก ๆ เนื่องจากทำง่าย ไม่ยุ่งยาก ครองใจลูกค้าได้ไม่ยาก อีกทั้งยังได้กำไรต่อไม้ค่อนข้างเยอะอีกด้วย
วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- ไม้เสียบหมาล่า
- ซอสหมาล่า
- เนื้อสัตว์ หรือผักที่ต้องการนำมาย่าง
- เตาย่าง
4. ครอฟเฟิล หอมกรุ่นจากเตา
ครอฟเฟิล คือ ขนมหวานลูกผสมระหว่างครัวซองกับวาฟเฟิล เมนูขนมอบที่หน้าตาเหมือนกับวาฟเฟิลแต่เนื้อสัมผัสนุ่ม เคี้ยวเพลิน หอมกลิ่นเนยดีต่อใจ โดยต้นกำเนิดของครอฟเฟิลเชื่อกันว่าเกิดขึ้นในปี 2017 จากเชฟขนมหวานชาวไอริชที่ริเริ่มนำแป้งครัวซองแบบเดิมมารีดให้ขนาดพอดี จากนั้นวางลงในเครื่องทำวาฟเฟิล โดยสามารถทานเป็นไส้หวาน ไส้เค็ม หรือจิ้มคู่กับซอสหรือซีรัปรสชาติต่าง ๆ ก็ได้เช่นกัน ซึ่งกระแสของครอฟเฟิลนั้นมีจุดมาจากประเทศเกาหลีใต้ ก่อนจะแพร่ไปยังประเทศต่าง ๆ รวมถึงประเทศไทยของเราที่กลายเป็นขนมอบสุดฮิตที่อยู่คู่คาเฟ่และร้านเบเกอรี่ทั่วประเทศอย่างรวดเร็ว อีกด้วยเพราะเมนูนี้สามารถทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก จึงทำให้ใครหลายคนหันมาทำครอฟเฟิลขายบนโลกออนไลน์กันด้วย
วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- แป้งครัวซอง
- เครื่องทำวาฟเฟิล
- ผลไม้ เช่น สตรอว์เบอร์รี, บลูเบอร์รี, กล้วยหอม
- ซอสรสชาติต่าง ๆ เช่น ซอสช็อกโกแลต, ซอสสตรอว์เบอร์รี, น้ำผึ้ง
5. อาหารคลีนดีต่อสุขภาพ
สำหรับใครที่อยากขายของกินอะไรดี ออนไลน์ บอกเลยว่ากระแสการรักสุขภาพนั้นถือว่ามาแรงมาก ๆ เมื่อใครต่อใครก็หันมาใส่ใจกับอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น ถ้ายังไม่รู้ว่าขายของกินอะไรดีในออนไลน์ เราขอแนะนำเป็นอาหารคลีนที่ดีต่อสุขภาพเลยค่ะ เนื่องจากสามารถเข้าถึงความต้องการของลูกค้าเฉพาะกลุ่มได้อย่างดี อีกทั้งยังมีคู่แข่งค่อนข้างน้อยอีกด้วย ตัวอย่างเมนูขายดี เช่น สลัดผัก, แซลม่อนย่าง, ข้าวบุก เป็นต้น ซึ่งแต่ละเมนูเราต้องให้ความสำคัญเกี่ยวกับสารอาหาร, แคลอรี, การปรุงรส ที่ไม่มากเกินไป หรือไม่ปรุงเลยจะดีที่สุด สำหรับการเป็นอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ แต่ถ้ากลัวว่าลูกค้าจะไม่ถูกปาก ก็สามารถเลือกใช้เป็นเครื่องปรุงคลีนโดยเฉพาะได้
วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- กล่องอาหาร
- ผักและผลไม้ต่าง ๆ
- เนื้อสัตว์ที่เป็นโปรตีนดี เช่น อกไก่, เนื้อปลา, ซีฟู้ด
- เห็ดชนิดต่าง ๆ
- โปรตีนเสริมชนิดต่าง ๆ เช่น เทมเป้, โปรตีนเกษตร, เต้าหู้
- อุปกรณ์ครัวสำหรับปรุงอาหาร
6. ไก่ทอดเกาหลี ฟีเวอร์ไม่หยุด
อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่จัดได้ว่าบูมสุด ๆ ในช่วงนี้คงหนีไม่พ้นไก่ทอดสไตล์เกาหลีที่มีจุดเด่นเรื่องของความฉ่ำของซอสเคลือบชิ้นไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ปรุงรสอร่อยกำลังดี ที่เรามักจะเห็นอยู่บ่อย ๆ ในซีรีส์เกาหลีหลายเรื่อง เวลาเห็นพระนางกินไก่ทอดทีไรก็มีใจหวั่นไหวอยากหาซื้อมากินตามใช่ไหมล่ะ แบบนั้นไม่ทำขายไปซะเลย บอกเลยว่าขายดีแน่นอน ด้วยกระแสและรสชาติอร่อยกลมกล่อม อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยาก เพียงหมักไก่ให้เข้าเนื้อจากนั้นนำไปทอดให้เหลืองกรอบ ราดตามด้วยซอสไตล์เกาหลี เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- เนื้อไก่
- ซอสราดสไตล์เกาหลี
- เครื่องปรุงต่าง ๆ
- บรรจุภัณฑ์
สำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังจะเริ่มต้นธุรกิจออนไลน์ ทาง PUNDAI ของเราพร้อมนำเสนอคำตอบและสาระดี ๆ ด้านการตลาดออนไลน์ ให้ความรู้ดี ๆ เกี่ยวกับการทำธุรกิจ ที่สร้างความเชื่อมั่นและรายได้ที่เพิ่มมากขึ้น
7. ชานมไข่มุกรสชาติหอมหวาน
ขายของกินอะไรดี ง่าย กำไรงามนี่คำถามที่หลาย ๆ คนกำลังคิดใช่ไหมคะ เราขอนำเสนออีกหนึ่งเมนูเครื่องดื่มสัญชาติไต้หวันที่ได้รับกระแสตอบรับจากคนไทยอย่างล้นหลาม ชานมไข่มุกนั่นเองค่ะ เมนูนี้เป็นเครื่องดื่มที่ทานกันได้ทุกเพศทุกวัย ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่ทำตัวชาให้เรียบร้อย ต้มไข่มุกบราวน์ชูการ์แยกเอาไว้ เมื่อมีลูกค้ามาซื้อเราก็แค่นำแก้วมาใส่ไข่มุกลงไปตามด้วยน้ำแข็งและชานม เท่านี้ก็ได้เมนูสุดยอดความอร่อยแล้ว ถ้าใครอยากหาขายของกินอะไรดี 2022 เมนูนี้เหมาะมากจริง ๆ
วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- อุปกรณ์ชงชา เช่น แก้วตวง ช้อนตวง เครื่องปั่น
- เครื่องซีลฝา
- ฟิล์มปิดฝาแก้ว
- ถังชา
- ถังใส่น้ำแข็ง
- หม้อต้ม
- ช้อนตั้งน้ำแข็ง
- ขวดบีบพลาสติก
- แก้วพลาสติก
- หลอด
8. ชีสบอร์ดยอดฮิต
ขายของกินอะไรดี 2565 ตอนนี้กระแสความฮิตของ “ชีสบอร์ด” จากกระแสบนโลกออนไลน์ ทำให้ใครหลายคนอย่างลองหามาลิ้มลองกันถ้วนหน้า ซึ่งขอเล่าถึงที่มาของเมนูนี้ก่อนนะคะ ชีสบอร์ดเดิมที่มีต้นกำเนิดในประเทศแถบยุโรป นิยมทานกันในงานปาร์ตี้หรือไว้ต้อนรับแขกที่มา เนื่องจากไม่ต้องใช้เวลาเตรียมนาน ให้ความอร่อยที่หลากหลายไม่จำเจ ซึ่งการกินชีสบอร์ดคือการนำชีสหลายชนิดมาจัดเรียงบนถาดไม้ พร้อมด้วยผลไม้ เนื้อสัตว์ ทั้งแบบสดและแบบแห้ง รวมไปถึงถั่วและแยมหลายรสชาติอีกด้วย เมื่อทานคู่กันกับชีสสามารถดึงรสชาติของชีสให้ออกมาได้อย่างลงตัวจึงทำให้ใคร ๆ ต่างก็หลงรักเมนูนี้ ด้วยความสะดวกในการจัดเตรียมบวกกับกระแสติดลมบน ทำให้ชีสบอร์ดถือเป็นอีกหนึ่งเมนู สำหรับคนที่ยังไม่รู้ว่าจะขายของกินอะไรดีง่าย ๆ นี่ถือว่าตอบโจทย์เลยล่ะ
วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- ชีส
- แครกเกอร์
- โคลด์คัต
- ผลไม้และผลไม้อบแห้ง
- ถั่ว
- แยม
- ของดอง
9. เครปไส้ทะลัก
หน้าหนาว ขายของกินอะไรดี เครปแป้งบางไส้แน่นร้อน ๆ จากเตาถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ลูกค้าหลายคนมักตามหา ด้วยรสชาติหอมอร่อยจากแป้งเครปที่ถูกย่างบนเตา ตามด้วยท็อปปิ้งหลากหลายชนิดตามแต่ใจเรา จากนั้นราดตามด้วยซอสฉ่ำ ๆ ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ใครได้กินต่างก็ต้องรู้สึกเหมือนต้องมนต์ ในมุมของร้านค้าแล้วถ้าจะขายของกินอะไรดี ตลาดนัด เครปไส้ทะลักถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจไม่น้อย ทั้งทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ และยังได้รับผลตอบรับที่ดีมาก ๆ อีกด้วย
วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- เตาเครป 1 เตา
- กระปุกสำหรับใส่ครีม แยมต่าง ๆ
- กรวยเครป ซองเครป
- ถุงพลาสติกหูหิ้ว
- รถเข็น
- แป้งเครปวนิลา แป้งเครปชาโคล แป้งมันม่วง
- ไส้เครป เช่น กล้วยหอม, ปูอัด, ไส้กรอก เป็นต้น
- แยมรสต่าง ๆ เช่น แยมส้ม, แยมสตรอเบอรี่, น้ำพริกเผา เป็นต้น
- ซอสมะเขือเทศ มายองเนส ซอสช็อคโกแลต
10. คิมบับเกาหลี
เชื่อว่าหลายคนกำลังคิดว่าจะขายของกินอะไรดีในตลาด ซึ่งควรเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก ใช้อุปกรณ์การทำไม่เยอะ คิมบับคืออีกหนึ่งไอเดียอาหารน่าทำขายมาก ๆ ซึ่งเราต่างคุ้นเคยผ่านตาจากซีรีส์เกาหลีหลายเรื่อง แต่หลายคนอาจจำสับสนระหว่างคิมบับกับมากิซูชิ ที่เป็นซูชิม้วนแบบญี่ปุ่น แต่ความจริงแล้วทั้งสองเมนูแตกต่างกันมาก คิมบับจะเป็นข้าวปั้นเกาหลีที่ปรุงรสข้าวด้วยน้ำมันงา ให้กลิ่นหอมชวนรับประทาน ส่วนมากิซูชิใส่น้ำส้มสายชูเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม
คิมบับเป็นข้าวปั้นห่อสาหร่าย ด้านในประกอบด้วยไส้ที่หลากหลาย เช่น แฮมย่าง, ไข่ย่าง, เนื้อหมูสามชั้นย่าง ใส่รวมกับผักสดและผักที่ผัดแล้ว และนิยมใส่ผักดองเพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวให้คิมบับอร่อยครบรสมากขึ้นด้วย
วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- ข้าวเกาหลีหรือข้าวญี่ปุ่น
- สาหร่ายแผ่น
- เนื้อสัตว์
- ผักชนิดต่าง ๆ
- บรรจุภัณฑ์
- โต๊ะเล็ก ๆ
- เขียงรองหรือเสื่อช่วยม้วน
- เครื่องครัวต่าง ๆ
เป็นอย่างไรบ้างคะสำหรับ 10 ไอเดียขายอาหารที่สามารถเริ่มต้นได้ทันที แต่ละเมนูต่างกำลังเป็นกระแสมาก ๆ อีกทั้งยังทำได้ไม่ยาก รับรองว่าใครกำลังหาว่าจะขายของกินอะไรดีหน้าบ้านคงถูกใจแน่นอน หวังเป็นอย่างยิ่งว่าคอนเทนต์ของเราจะมีส่วนช่วยให้เพื่อน ๆ สร้างอาชีพ สร้างรายได้สำเร็จดังใจหวังนะคะ สุดท้ายนี้หากชื่นชอบคอนเทนต์สาระดี ๆ แบบนี้จากเราก็อย่าลืมติดตามทุกการอัปเดตใหม่ด้วยนะคะ หรือสนใจขายสินค้าผ่านทาง PUNDAI ก็สามารถทำได้เลยค่ะ เพราะใช้งานง่ายไม่มีวิธีสร้างเพจขายของออนไลน์ที่ยุ่งยาก
